Gratis verzenden vanaf €35,-

Koffie Koffie van de maandKoffie van de maand

Koffie van de maand

Vanaf 8.00

Coffee Cooperative Dohorerabarimyi ligt in de hooggebergten van Noord-Burundi, regelmatig verscholen in de mist van dit bosrijke gebied. Dit zijn de perfecte omstandigheden voor de groei van de beste koffiebonen van Burundi.

Nelson Brumuni is de verkozen directeur van deze sterke coöperatie van 500 leden. Nelson is geliefd door de leden en een stabiele factor sinds de oprichting in 2012. Behalve directeur is hij zelf ook koffieboer.

Beschrijving

BURUNDI
Kayanza

Intensiteit
Bonen sterkte 3

Land van herkomst:
Burundi

Regio:
Kayanza

Microregio:
Diverse kleinschalige boeren

Producent:
Dohorerabarimyi Cooperative

Verwerking:
Fully washed

Variëteit:
Red Bourbon

Koffiesoort:
100% Arabica

Smaakindicatie:

Fris, sappig en wild. Medium aciditeit, lange  nasmaak.

Achtergrond:
Coffee Cooperative Dohorerabarimyi ligt in de hooggebergten van Noord-Burundi, regelmatig verscholen in de mist van dit bosrijke gebied. Dit zijn de perfecte omstandigheden voor de groei van de beste koffiebonen van Burundi.

Nelson Brumuni is de verkozen directeur van deze sterke coöperatie van 500 leden. Nelson is geliefd door de leden en een stabiele factor sinds de oprichting in 2012. Behalve directeur is hij zelf ook koffieboer.

De coöperatie ontwikkelt zich nog ieder jaar. Niet alleen door de professionalisering van de oogst en verwerking van koffiebessen, maar ook door het inhuren van landbouwkundigen voor trainingsdoeleinden. Dit resulteert in hoge cupping scores van specifieke plantages.

Dankzij nauwe samenwerking met inkooporganisaties die het verschil willen maken, krijgen de boeren niet alleen een goede prijs voor hun product, maar kan de coöperatie ook blijven investeren in wasstations, sociale projecten en andere voordelen voor de producenten.

Zoals de meeste koffie’s uit Afrika, kun je een fris en fruitig karakter verwachten, waarin je grapefruit, druif, appel, sterfruit, ananas, cacao, walnoot, jong blad en zwarte thee kunt proeven.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afmetingen 30 × 14 × 8 cm
Levertijd

Wekelijks uitgeleverd op woensdag, donderdag en vrijdag(mits voorradig)

Inhoud

1000 gram, 500 gram, 250 gram