Onze werkweek
Vaak wordt ons gevraagd waarom onze winkel maar 3 dagen per week geopend is.
Wat doen wij dan op de andere dagen?
Onze 6-daagse werkweek bestaat uit 3 consumentendagen, ook wel winkeldagen genoemd.
Deze zijn op donderdag, vrijdag en zaterdag.
Tijdens de andere dagen worden onze koffies gebrand. Deze moeten dan ook verpakt en uitgereden worden naar onze zakelijke afnemers. Webshop-orders worden verzameld en verstuurd. Onderhoud en reparatie aan koffiemachines; dat gaat de hele week door. Zowel in de werkplaats als op locatie, zoals bijvoorbeeld in de horeca of bij bedrijven.
Tussen al deze bedrijvigheid wandelen dan ook nog regelmatig workshops of Barista-klussen door.
En natuurlijk zorgen wij ervoor dat de winkel iedere week weer bevoorraad en opgeruimd wordt, én aangevuld is met verse koffie. Dat ruik je al bij binnenkomst!
Kortom, het zijn drukke, volle weken die vragen om een gestructureerde planning. Houd dus altijd tijdig rekening met onze openingstijden als je nooit zonder boontjes wil komen te zitten!
